9월 초 아침 공기가 제법 선선해졌습니다. 반찬과 도시락을 함께 판매하는 한 소규모 매장에서는 오전에 도착한 달걀과 육류를 검수대에 올려두고 다른 재료부터 정리합니다. “한여름도 지났으니 잠깐은 괜찮겠지”라고 생각한 사이 식재료의 상온 대기시간은 길어집니다. 달력상 가을이 시작됐다고 식중독 위험까지 끝나는 것은 아닙니다. 식품의약품안전처는 2026년 8월 발표한 2025년 식중독 통계 자료에서 살모넬라 식중독 예방 필요성을 다시 강조했습니다. 매장에서 위험을 줄이는 핵심은 거창한 점검표보다 식재료가 입고된 순간부터 고객에게 전달될 때까지 어디에서 기다렸고, 어떤 온도로 보관됐으며, 무엇과 접촉했는지를 따라가는 것입니다. 한 매장의 하루를 시간 순서대로 살펴보겠습니다. 오전 8시, 입고된 식재료를 먼저 ..

키오스크나 스마트오더를 알아보다가 지원사업 공고를 발견하면 기기 가격부터 비교하기 쉽습니다. 하지만 지원금이 크다는 이유만으로 장비를 선택하면 설치 후 사용하지 않거나 예상하지 못한 유지비를 부담할 수 있습니다. 먼저 적어야 할 것은 제품명이 아니라 우리 매장에서 반복되는 문제입니다. 주문 누락이 많은지, 접근성을 개선해야 하는지, 예약과 재고 기록이 흩어져 있는지에 따라 구입형·렌탈형·S/W형 중 검토할 방식이 달라집니다. 2026년 스마트상점 기술보급사업 2차 모집은 8월 26일 오전 10시부터 9월 30일 오후 5시까지 진행됩니다. 스마트상점 공식 홈페이지에는 구입·렌탈형, S/W형, 추가지원 전용 공고가 구분되어 있으므로 자신의 신청 경로부터 정확히 확인해야 합니다. 세 유형은 비용을 내는 방식부..

“예약을 받으려면 전화번호가 필요한데, 따로 동의를 받아야 하나요?”“예약이 끝난 고객에게 신상품 안내 문자를 보내도 될까요?” 음식점의 단체 예약, 미용실의 시술 일정, 꽃집의 픽업 주문처럼 고객 이름과 연락처가 필요한 업무는 많습니다. 문제는 예약장부, 사장님 휴대폰, 직원 단체대화방, 스프레드시트에 같은 정보가 흩어지면서 누가 언제까지 이용할 수 있는지 알기 어려워진다는 점입니다. 다음 내용은 소규모 매장에서 예약명단을 관리할 때 참고할 수 있는 일반적인 실무 정보입니다. 실제 적용 기준은 수집 목적과 처리 방식에 따라 달라질 수 있으므로 관련 법령과 공식 안내를 함께 확인하세요. 1. 예약을 받으려고 이름과 전화번호를 적어도 되나요? 예약 일시를 확인하고 변경 사항을 안내하기 위해 고객 이름과 ..

매출이 줄거나 대출 상환 부담이 커졌을 때, 혼자 해결책을 찾다 보면 어디에 무엇부터 문의해야 할지 막막할 수 있습니다.폐업이나 재창업을 고민하는 상황도 마찬가지입니다. 결정을 서두르기보다 현재 상태를 숫자로 정리하고 이용할 수 있는 선택지를 확인하는 과정이 먼저 필요합니다. 중소벤처기업부는 2026년 7월 30일 보도자료를 통해 8월 중순부터 10월까지 전국 15개 광역지자체에서 '찾아가는 소상공인 종합 상담회'를 순차적으로 개최할 예정이라고 밝혔습니다.금융지원, 경영진단, 폐업절차, 채무조정, 취업 및 재창업 지원 등을 상담할 수 있지만, 참석만으로 지원이나 승인, 채무조정이 보장되는 것은 아닙니다. 지역별 일정과 신청 방식도 다를 수 있으므로 반드시 해당 지역 공고를 확인해야 합니다. 상담 목표를..

추석은 아직 한 달 정도 남았지만, 선물세트와 명절 예약 주문은 지금부터 기준을 정해두는 편이 훨씬 안전합니다.특히 음식점, 반찬가게, 떡집, 과일가게, 정육점, 꽃집, 베이커리, 카페, 도시락·케이터링, 소매점처럼 명절 상품을 준비하는 매장은 수량, 마감일, 결제 확인, 픽업·배송, 표시사항을 한꺼번에 점검해야 하기 때문입니다.상품만 잘 준비한다고 끝나는 것이 아니라, 안내와 기록 흐름이 같이 정리되어 있어야 실제 운영이 덜 흔들립니다. 한국천문연구원 2026년 월력요항 기준으로 2026년 추석 연휴는 9월 24일 목요일부터 9월 26일 토요일까지이고, 추석 당일은 9월 25일 금요일입니다.8월 중순부터는 대형 유통 채널의 사전예약도 본격화되는 흐름이 보이기 때문에, 소상공인 매장도 지금부터 예약 주문..

정책자금은 급할 때 바로 찾게 되지만, 실제로는 공고를 보기 전에 내 매장 상황부터 정리해두는 편이 훨씬 중요합니다.운영자금이 필요한지, 재고·원재료비가 부족한지, 시설 개선이 필요한지, 단기 자금이 필요한지조차 분명하지 않으면 공고를 읽어도 무엇이 맞는지 판단하기 어렵기 때문입니다.그래서 정책자금은 신청 버튼보다 먼저 자금이 왜 필요한지, 그리고 상환을 어떻게 감당할지를 정리하는 작업이 필요합니다. 이번 글은 2026년 소상공인 정책자금 공고를 보기 전에 어떤 자료와 기준을 먼저 챙기면 좋은지 정리한 실무형 체크리스트입니다.정책자금은 조건, 한도, 금리, 신청 기간이 수시로 달라질 수 있기 때문에 이 글은 일반적인 준비 정보로 보고, 실제 신청은 공식 공고와 사이트를 다시 확인하는 전제로 보는 편이 맞..